6/12 fri. 梅酒仕込み
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昨年はお休みした梅酒仕込みです。2023年に作った大きな瓶のものがまだ残っていて、梅酒用の瓶が空かなかったのです。
ようやく無くなったので、良い梅を1キロ注文しておきました。
今年は黒糖焼酎「奄美」1800ml を用意しました。アルコール度数30です。氷砂糖は700gです。
梅は三重県の有機農法栽培で...
6 時間前
~エリック・サティの作品名です.